NABUBLI WineGAS a udržitelnost

Udržitelnost není jen trend, ale odpovědnost vůči budoucím generacím. Věříme, že i malé kroky mohou mít velký dopad, a proto jsme se zaměřili na snižování uhlíkové stopy prostřednictvím zachycování CO₂ vznikajícího při kvašení vína.

Jak to funguje?

Při fermentaci vína vzniká značné množství oxidu uhličitého, který obvykle uniká do ovzduší. My jej zachytáváme, filtrujeme a znovu využíváme k sycení nápojů pro které je ideální. Tento proces je součástí tzv. CCS-O (Carbon Capture & Storage - Offset), což je efektivní způsob, jak snížit emise CO₂ a zároveň jej smysluplně využít.

Během tří měsíců vinařské sezóny (například v průměrném vinařství s produkcí 300 000 litrů vína) vznikne přibližně 30 tun CO₂ – což odpovídá roční produkci středně velkého pivovaru. My toto množství dokážeme zachytit a přeměnit na lahodný produkt WineGAS - ideální CO₂ pro sycení nápojů. Využíváme tak udržitelný způsob cirkulace CO₂ v přírodě.

Naše zelená stopa

Na projektu zachytávání a zpracování CO₂ pracujeme od roku 2019. Nejprve jsme se zaměřili na pivovary, ale brzy jsme začali spolupracovat i s vinaři. V roce 2021 jsme získali ocenění "POČIN ROKU 2021 za pozvednutí oboru vinařství a vinohradnictví" ve spolupráci s Prof. Mojmírem Baroněm z ZFMU.

V roce 2022 jsme ve vinařstvích v ČR, na Slovensku a v Rakousku zachytili 30 tun CO₂, které slouží k výrobě perlivých nápojů – od vína přes limonády až po cider. Plyn skladujeme v tlakových zásobnících a dodáváme výrobcům v nápojovém průmyslu.

Více o naší B2B nabídce najdete na www.winegas.cz.

Udržitelné bublinky i pro domácnosti

WineGAS nově nabízíme i v bombičkách pro domácí použití. Nápoje sycené naším CO₂ mají jemně ovocnou chuť a bublinky v nich vydrží déle.

Zakoupením produktů NABUBLI WineGAS podpoříte ekologický projekt a zároveň si vychutnáte špičkově perlivé nápoje.

Navštivte některého z našich autorizovaných prodejců nebo si bombičku objednejte online.

Od roku 2026 mám i značku která zajišťuje obchod a produkty pro domácnosti, HoReKa, aj.